Subscribe:Posts Comments

اكسير » الاعشاب والبقوليات » فوائد الزعفران

فوائد الزعفران كثيرة فزيت الزعفران له مواصفات خاصة فهو مضاد للتقلصات ومزيل لآلام الطمث وآلام غشاء اللثة ومقوي للجهاز العصبيي كما انه مفيد في حالات الضعف الجنسي وأيضا توجد أنواع منه تستعمل كتوابل في الأكل كما يمتاز الزعفران بخصائص وقائية مقاومة للسرطان فقد اثبتت الدراسات  من فواند الزعفران  انه بالإمكان استخدام الزعفران وهو نوع من النباتاتا التي يتم اضافتها الى موائد الطعام كنوع من التوابل لاحتوائه علىالنكهة وكعامل وقائي من السرطان أو في يتم استخدامة في البرنامج العلاجي المخصص لهذا المرض ووجد الباحثون بعد مراجعة مجموعة كبيرة من الدراسات في عدد من المختبرات وعلى الحيوانات وجد ان  فواند الزعفران لا يمنع فقط انه قد يسبب بعض التقلصات وانكماش الأورام الموجودة كما يزيد فاعلية العلاج الكيماوي ويشجع آثاره المضادة للسرطان واوضح الباحثون ان الفواند الصحية للزعفران قد ترجع بصورة جزئية الى محتواه العالي من المركبات التي تعرف الكاروتينويد التي تشمل أيضا مادتي لايكوبين بيتا كاروتين كعوامل وقائية وعلاج من السرطان كما ان الزعفران في زراعته وحصاده صعب في عمله للغاية لذلك مصادره محدودة وغالية كما نجد ان جميع المأكولات المضاف إليها الزعفران واقية من موض السرطان،من فواند الزعفران على سبيل المثال أثبتت الدراسات على الحيوانية أن نبتة روزماري وهي نوعية خاصة من نبات الزعفران تقي من سرطان الثديه ولا ننسى الكركم فهو يحمي من بعض الأورام واينصح بكثرة أكل البويصلات مثل الملفوف والبروكلي والقرنبيط فهو يساعد على الوقاية من أمراض سرطانية معينة والزعفران مضاد للتشنج ويدخل الفرح والسرور على القلب اذا دهن مع مسك الغزال وإذا شرب يدخل السرور على الفرد وهو جيد للمعدة شديد المفعول للأمعاء والمعدة والأعصاب كما انه منشط ومدر للطمث كما يدخل الزعفران في بعض الأدوية المنشطة للقلب وبعض أنواع الكحل المساعدة لإزالة الغشاوة من العين مثل الاثمد العلاجي أو كما يسمونه الكحل العربي كما كانوا قديما يستخدمون الزعفران كعلاج ومهدئ لاضطرابات المعدة والسعال الديكي ونزلات البرد والتقليل من غازات المعدة ، وأجود أنواع الزعفران هو الزعفران ذو الشعر الأحمر الذي ليس في أطراف شعره صفرة وأفضله الطري الحسن اللون الذكي الذي يجلب من البلاد الفارسية وهي ايران ويسمى بالزعفران الاصفهاني كما ان فوائد الزعفران يحتوي على مادة تسمى لروسين طعمها حلو ومن فواند الزعفران ان هذه المادة مقوية للأعصاب ومنشطة ومنبه وتساعد على ادرار الطمث عند المرأة.فواند الزعفران الايراني

1 Comment

  1. [...] كما يتميز الزعفران بزيت له رائحة عطرية ومواد ملونة وفواند الزعفران كثيرة. الردود حاليا مغلقة ، ولكن يمكنك تعقيب من [...]

privacy_policy © 2010 اكسير · Subscribe:PostsComments ·