يحتوي البطيخ على 9 في المئة من وزن البطيخ ماء، ويضم القليل من المواد الزلالية والدهنية، بينما تصل نسبة السكريات فيه إلى 6 في المئة، حسب نوعه وموسمه وهوغني بالكثيرمن العناصر التي تكفي حاجة الإنسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم، لذ ا فهويغني عن عشرات الاصناف من الخضروات واللحوم ، إضافة إلى احتوائه على نسبة متوسطة من فيتاميني أ و ج وقيمته الطبية كبيرة في تخفيف حالات الإمساك والتهابات الجلد ، ويساعد على إدرار البول، وتنقية الدم ، وعلاج أمراضي الكلى والنقرس ومرض البواسير، ويطفئ العطش ويرطب الجلد وينعش البطيخ الجسم، وملين قوي للأمعاء، وبه مواد تساعد على الهضم، ومقير للدم، وضت لحصوات الكلى.
اكسير » الفواكة والخضار » فوائد البطيخ