الاكل الصحي خمس نصائح للاكل الصحي
الآن هو الوقت المناسب من أجل التغيير الجذري والبحث عن الأكل الصحي — ولكن هذه المرة بشكل متطرف لاختيار الغذاء الصحي ، الطاهية واختصاصية التغذية الصحية سارة كريجر ، في تامبا بولاية فلوريدا ، قالت وتحدثة باسم جمعية السكري الأمريكية ، وعرضت خمسة قرارات سهلة للأكل صحي في عام 2010 :
- جعل شراء الفواكه والخضروات في كل مرة نذهب الى محل البقالة من اجل اكل صحي. والتنوع مهم : إذا كنت عادة تاكل التفاح وانواع السلطة الخضراء ، ابدا العمل لتنويع ببعض الحمضيات والموز والعنب والفواكة الطازج هي الأفضل وكذلك المعلبة والمجمدة طالما أنها لا تحتوي على إضافة الملح والسكر.
- اطبخ واطهي في المنزل في أكثر الأحيان. عند تناول الطعام في الخارج عادة ما تكون اجزاء الطعام أكبر ، وأنت لا تستطيع السيطرة على المكونات. ابق على البسيط وأكثر استخداما كتب الطبخ قرب بقالة قائمة التسوق الخاصة بك ليسهل الوصول إليها.
- قم بخفض كمية الملح لان الملح هو العدو الاول للاكل الصحي. على الجميع أن يستهلك أقل من 2،300 ملليغرام من الصوديوم يوميا ، والأشخاص الذين يعانون أمراض القلب وعوامل خطر اخرى يجب ان تحصل على أقل من 1،500 ملليغرام. الاختيار تسميات التغذية. بعض الأطعمة ، مثل حبوب الافطار ، ومن المدهش أن الصوديوم والثقيلة.
- نشط الاكل الصحي بأكل شيء مع البروتينات والألياف في خلال ساعة من الاستيقاظ في الصباح للمساعدة على انطلاقة الأيض. حاول طهي البيض وكوب من الحليب ، والتقاط تفاحة أو شريط الجرانولا في طريقك الى الباب وانت خارج. سارة تفضل : الموز مع زبدة الفول السوداني.
- التجربة مع معززات النكهة الطبيعية بحيث لا تعتمد كثيرا على الأغذية المعلبة. زراعة الاعشاب الطازجة على عتبة النافذة وإضافتها إلى صلصة الطماطم. في محاولة ليمون ، والجير ونكهة البرتقال في الحساء والسلطات وينقع.