اجسامنا قادرة على انتاج الاسبرين
تناول الفواكه والخضروات قد يساعد الجسم البشري ليصنع الاسبرين الخاصة به. النتائج من مجلة كيمياء الأغذية والزراعة تشير إلى أن المشاركين في الدراسة الذين حصلوا على حمض البنزويك ، وهي مادة طبيعية في الفواكه والخضروات ، يمكن أن تتخذ بنفسها حمض الصفصاف ، والعنصر الرئيسي الذي يعطي الأسبرين والمضادة للالتهابات وخصائص تخفيف الألم.