تناول الفواكه والخضروات قد يساعد الجسم البشري ليصنع الاسبرين الخاصة به. النتائج من مجلة كيمياء الأغذية والزراعة تشير إلى أن المشاركين في الدراسة الذين حصلوا على حمض البنزويك ، وهي مادة طبيعية في الفواكه والخضروات ، يمكن أن تتخذ بنفسها حمض الصفصاف ، والعنصر الرئيسي الذي يعطي الأسبرين والمضادة للالتهابات وخصائص تخفيف الألم.